柠檬酸铵（Ammonium citrate） ，也叫做 ，白色潮解粉末或结晶 。易溶于水 。熔点时有分解 。低毒 。
- 柠檬酸铵
- ammonium citrate 、Triammonium citrate
- C6H5O7 (NH4) 3
- 243.22
柠檬酸铵
【 CAS：】3458-72-8
【英文名称】ammonium citrate
、Triammonium citrate
【EINECS号】 222-394-5
【密度】1.48
【性状】
：白无色晶体
。
溶解情况
易潮解
。溶于水和酸
，不溶于乙醇
、和丙酮
。水溶液呈
，加热至熔点即分解
，低毒
。
物理性质
密度（g/mL,25/4℃）
：1.22相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：1.8
熔点（oC） ：185 沸点（oC,常压） ：100
溶解性 ：易溶解,溶于水和酸 。
熔点（oC） ：185 沸点（oC,常压） ：100
溶解性 ：易溶解,溶于水和酸 。
用途
柠檬酸铵主要用于化工分析
，工业水处理
，（石油管道清洗）
，陶瓷分散剂
、助渗剂
，洗涤剂原料
、及组分
，还用于医药
、电子等工业
。分析化学中用作，如肥料中磷酸盐的测定
，测定磷酸盐及化肥中有效磷酸
。电镀工业用作无氰电镀
。机械工业用于配制防锈剂
。在食品工业中作
、乳化剂等
。EEC主要用于加工
。
由柠檬酸与作用而得
。
储运
易潮解,有刺激性
。应密封于阴凉干燥处保存
。