氯化钠

       氯化钠 (Sodium chloride)，化学式NaCl ，无色立方结晶或细小结晶粉末 ，味咸 。外观是白色晶体状 ，其来源主要是海水 ，是食盐的主要成分 。易溶于水 、甘油 ，微溶于乙醇（酒精） 、液氨 ；不溶于浓盐酸 。不纯的氯化钠在空气中有潮解性 。稳定性比较好 ，其水溶液呈中性 ，工业上一般采用电解饱和氯化钠溶液的方法来生产氢气 、氯气和烧碱（氢氧化钠）及其他化工产品（一般称为氯碱工业）也可用于矿石冶炼（电解熔融的氯化钠晶体生产活泼金属钠） ，医疗上用来配置生理盐水 ，生活上可用于调味品 。